Receita Solta

Arroz com Espinafre: Sabor e Nutrientes em Cada Garfada

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Master Receita Solta

Arroz com Espinafre: Sabor e Nutrientes em Cada Garfada
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Arroz com Espinafre: Sabor e Nutrientes em Cada Garfada

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de arroz
  • 1 xícara de espinafre fresco picado
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 xícaras de água
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

Aqueça o óleo em uma panela média e refogue a cebola até ficar transparente.

2

Adicione o alho e refogue por mais um minutinho até dourar.

3

Coloque o arroz e mexa bem para que os grãos fiquem envolvidos no tempero.

4

Adicione a água e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

5

Quando a água começar a ferver, reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 15 minutos.

6

Após esse tempo, adicione o espinafre picado e misture delicadamente.

7

Cozinhe por mais 5 minutos ou até que a água tenha secado completamente.

8

Desligue o fogo e deixe o arroz descansar por cerca de 5 minutos antes de servir.

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