Receita Solta

Arroz de Coco Cremoso: Uma Receita Irresistível

RS

Por

Master Receita Solta

Arroz de Coco Cremoso: Uma Receita Irresistível
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Arroz de Coco Cremoso: Uma Receita Irresistível

Ingredientes

Principal

  • 1 xícara de arroz branco
  • 2 xícaras de leite de coco
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de sopa de óleo de cozinha
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de coco ralado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma panela média, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

2

Adicione o arroz e mexa bem por cerca de 2 minutos.

3

Despeje o leite de coco e a água na panela e adicione o sal.

4

Aumente o fogo até ferver, depois baixe para médio-baixo e tampe.

5

Cozinhe por cerca de 15 minutos ou até o arroz estar macio e o líquido ter sido absorvido.

6

Desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutos na panela, tampada.

7

Após o tempo, adicione o coco ralado e misture delicadamente.

8

Sirva quente, acompanhado do seu prato preferido.

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