Receita Solta

Delicioso Arroz de Couve-Flor: Saiba Como Preparar

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Master Receita Solta

Delicioso Arroz de Couve-Flor: Saiba Como Preparar
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Delicioso Arroz de Couve-Flor: Saiba Como Preparar

Ingredientes

Principal

  • 1 cabeça de couve-flor
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara de ervilhas
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

Comece separando a couve-flor em floretes e processe até que fiquem com uma textura semelhante à do arroz.

2

Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue a cebola até que fique transparente.

3

Adicione o alho e refogue por mais um minuto.

4

Junte a couve-flor processada e misture bem.

5

Adicione as ervilhas, sal e pimenta a gosto e cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.

6

Verifique a textura e ajuste os temperos conforme necessário.

7

Sirva quente como acompanhamento ou prato principal.

8

Decore com salsinha picada se desejar.

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