Receita Solta

Arroz Frito: Receita Irresistível para a Sua Refeição

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Por

Master Receita Solta

Arroz Frito: Receita Irresistível para a Sua Refeição
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Arroz Frito: Receita Irresistível para a Sua Refeição

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 1 cenoura pequena, picada
  • 1/2 xícara de ervilhas
  • 2 ovos batidos
  • 3 colheres de sopa de molho shoyu
  • 1 colher de sopa de óleo de gergelim
  • 2 colheres de cebola picada
  • Use arroz que sobrou do dia anterior para um resultado mais soltinho.
  • Experimente adicionar frango grelhado ou camarão para uma versão mais rica.
  • Cuidado com o sal; o shoyu já é salgado.
  • Vegetais podem ser trocados conforme sua preferência.
  • Finalize com cebolinha picada para um toque fresco.

Modo de Preparo

Principal

1

Aqueça o óleo de gergelim em uma panela grande.

2

Adicione a cebola e refogue por 2 minutos até ficar transparente.

3

Junte a cenoura e as ervilhas, refogando por mais 3 minutos.

4

Empurre os legumes para um lado da panela e adicione os ovos batidos ao outro lado.

5

Mexa os ovos até cozinharem, misturando em seguida com os legumes.

6

Acrescente o arroz cozido, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.

7

Adicione o molho shoyu e misture até que o arroz esteja bem temperado.

8

Sirva quente e desfrute!

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