Receita Solta

Batata Suíça: Sabor e Tradição em Cada Mordida

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Master Receita Solta

Batata Suíça: Sabor e Tradição em Cada Mordida
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Batata Suíça: Sabor e Tradição em Cada Mordida

Ingredientes

Principal

  • 4 batatas grandes
  • 100g de queijo muçarela ralado
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Cheiro-verde picado para decorar

Modo de Preparo

Principal

1

Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias, cerca de 20 minutos.

2

Escorra as batatas e deixe esfriar um pouco.

3

Com cuidado, retire a polpa das batatas, formando uma cavidade.

4

Misture a polpa retirada com a manteiga, o creme de leite, sal e pimenta.

5

Recheie as batatas com a mistura, adicionando o queijo muçarela no centro.

6

Polvilhe a superfície com queijo parmesão ralado.

7

Coloque as batatas em uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.

8

Retire do forno, decore com cheiro-verde e sirva quente.

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