Receita Solta

Bife Acebolado: Sabor e Tradição em Cada Garfada

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Master Receita Solta

Bife Acebolado: Sabor e Tradição em Cada Garfada
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Bife Acebolado: Sabor e Tradição em Cada Garfada

Ingredientes

Principal

  • 4 bifes de carne bovina (aproximadamente 200g cada)
  • 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 dentes de alho picados
  • Cheiro verde a gosto (opcional)

Modo de Preparo

Principal

1

Aqueça a frigideira com o óleo em fogo médio.

2

Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino a gosto.

3

Coloque os bifes na frigideira e frite por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados.

4

Retire os bifes da frigideira e reserve.

5

Na mesma frigideira, adicione as cebolas. Refogue até que fiquem macias e levemente caramelizadas.

6

Adicione o alho picado e refogue mais 1 minuto.

7

Coloque os bifes de volta na frigideira com as cebolas.

8

Cozinhe tudo junto por mais 2-3 minutos para que os sabores se misturem.

9

Se desejar, finalize com cheiro verde picado.

10

Sirva quente acompanhado de arroz e feijão.

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