Delicioso Biscoito de Goma Caseiro

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Em uma tigela, misture a goma de tapioca com o queijo parmesão.

Adicione os ovos e misture bem até obter uma massa homogênea.

Se a massa estiver seca, adicione um pouco de água até atingir a consistência desejada.

Tempere com sal a gosto.

Com as mãos untadas, modele pequenas bolinhas e achate-as levemente.

Coloque as bolachas na assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas.

Asse por aproximadamente 25 minutos ou até que estejam levemente douradas.