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Deliciosos Biscoitos de Coco Caseiro: A Receita Perfeita

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Por

Master Receita Solta

Deliciosos Biscoitos de Coco Caseiro: A Receita Perfeita
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosos Biscoitos de Coco Caseiro: A Receita Perfeita

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de coco ralado
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Uma pitada de sal
  • Para obter biscoitos mais crocantes, deixe assar por mais tempo.
  • Experimente adicionar uma pitada de canela para um sabor extra.
  • Os biscoitos podem ser armazenados em um recipiente hermético por até uma semana.
  • Se preferir, substitua a manteiga por margarina.
  • Adicione chocolate meio amargo picado à massa, se gostar.

Modo de Preparo

Principal

1

Pré-aqueça o forno a 180°C.

2

Em um recipiente, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.

3

Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição.

4

Acrescente a essência de baunilha e mexa.

5

Em outro recipiente, misture a farinha, o coco, o fermento e o sal.

6

Adicione a mistura seca aos ingredientes úmidos, mexendo até obter uma massa homogênea.

7

Com o auxílio de uma colher, modele os biscoitos e coloque-os na assadeira forrada com papel manteiga.

8

Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos ou até que estejam levemente dourados.

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