Receita Solta

Bisteca à Milanesa: Crocante e Saborosa

RS

Por

Master Receita Solta

Bisteca à Milanesa: Crocante e Saborosa
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Bisteca à Milanesa: Crocante e Saborosa

Ingredientes

Principal

  • 4 bistecas de porco (250 g cada)
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos batidos
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

Principal

1

Tempere as bistecas com sal e pimenta a gosto.

2

Em um prato, coloque a farinha de trigo.

3

No segundo prato, coloque os ovos batidos.

4

No terceiro prato, coloque a farinha de rosca.

5

Passe cada bisteca na farinha de trigo, cobrindo bem.

6

Em seguida, mergulhe na mistura de ovos batidos.

7

Finalize passando na farinha de rosca, pressionando levemente.

8

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.

9

Frite as bistecas até ficarem douradas, cerca de 5 minutos de cada lado.

10

Retire e coloque em papel toalha para absorver o excesso de óleo.

11

Sirva quente com o acompanhamento de sua preferência.

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