Receita Solta

Delicioso Bolinho de Cenoura com Gergelim

RS

Por

Master Receita Solta

Delicioso Bolinho de Cenoura com Gergelim
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Delicioso Bolinho de Cenoura com Gergelim

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de cenoura ralada
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/4 de xícara de gergelim tostado

Modo de Preparo

Principal

1

Preaqueça o forno a 180°C.

2

Em uma tigela, misture a cenoura ralada, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.

3

Adicione os ovos, um a um, mexendo bem após cada adição.

4

Incorpore a farinha de trigo e o fermento, misturando até que a massa fique lisa.

5

Por último, adicione o gergelim e misture delicadamente.

6

Despeje a mistura nas forminhas de bolinho até 2/3 da capacidade.

7

Asse por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no meio saia limpo.

8

Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

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