Receita Solta

Aperitivos Deliciosos: Bolinho de Aipim com Queijo

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Por

Master Receita Solta

Aperitivos Deliciosos: Bolinho de Aipim com Queijo
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Aperitivos Deliciosos: Bolinho de Aipim com Queijo

Ingredientes

Principal

  • 500g de aipim cozido e amassado
  • 200g de queijo prato ralado
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de cheiro-verde picado
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

Principal

1

Em um bowl, misture o aipim amassado, o queijo, o ovo, a farinha de trigo, o cheiro-verde, o sal e a pimenta até ficar homogêneo.

2

Modele a massa em bolinhos pequenos.

3

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.

4

Frite os bolinhos até ficarem dourados, cerca de 3-4 minutos de cada lado.

5

Retire os bolinhos e coloque em um prato forrado com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.

6

Sirva quente como aperitivo.

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