Receita Solta

Delicioso Bolinho de Quinoa: Uma Opção Saudável e Saborosa

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Por

Master Receita Solta

Delicioso Bolinho de Quinoa: Uma Opção Saudável e Saborosa
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Delicioso Bolinho de Quinoa: Uma Opção Saudável e Saborosa

Ingredientes

Principal

  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 2 ovos
  • 1/4 de xícara de cebola picada
  • 1/4 de xícara de salsa picada
  • 1/2 xícara de farinha de trigo integral
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta do reino
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma tigela, misture a quinoa cozida, os ovos, a cebola e a salsa.

2

Adicione a farinha de trigo integral, o sal e a pimenta do reino, e misture bem até formar uma massa homogênea.

3

Deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos.

4

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.

5

Com a ajuda de duas colheres, modele a massa em pequenos bolinhos.

6

Frite os bolinhos no óleo quente por cerca de 4 minutos de cada lado, até ficarem dourados.

7

Retire os bolinhos da panela e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.

8

Sirva ainda quente.

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