Receita Solta

Deliciosos Bolinhos de Chuva: Receita Tradicional Brasileira

RS

Por

Master Receita Solta

Deliciosos Bolinhos de Chuva: Receita Tradicional Brasileira
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosos Bolinhos de Chuva: Receita Tradicional Brasileira

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela a gosto para polvilhar

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.

2

Adicione o leite e a essência de baunilha, misturando bem.

3

Em outra tigela, combine a farinha e o fermento.

4

Gradualmente, adicione a mistura seca à mistura molhada, mexendo até ficar homogêneo.

5

Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.

6

Com a ajuda de uma colher, coloque pequenos montes da massa no óleo quente.

7

Frite os bolinhos por cerca de 3-4 minutos, virando-os até dourarem.

8

Retire os bolinhos e coloque-os em papel toalha para escorrer o excesso de óleo.

9

Polvilhe com açúcar e canela a gosto antes de servir.

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