Receita Solta

Deliciosos Bolinhos de Chuva Tradicionais

RS

Por

Master Receita Solta

Deliciosos Bolinhos de Chuva Tradicionais
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosos Bolinhos de Chuva Tradicionais

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Açúcar e canela a gosto para a cobertura
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.

2

Adicione o leite e misture bem.

3

Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.

4

Gradualmente, incorpore a mistura seca à mistura de ovos, mexendo com uma colher até ficar homogênea.

5

Aqueça o óleo em uma panela funda até estar quente.

6

Com a ajuda de uma colher, despeje pequenas porções da massa no óleo quente.

7

Frite os bolinhos até ficarem dourados, virando-os para que fritem por igual.

8

Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.

9

Em um prato, misture açúcar e canela e passe os bolinhos ainda quentes na mistura.

10

Sirva quentes com café ou chá, e desfrute!

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