Receita Solta

Delicioso Bolo de Banana com Canela

RS

Por

Master Receita Solta

Delicioso Bolo de Banana com Canela
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Delicioso Bolo de Banana com Canela

Ingredientes

Principal

  • 3 bananas maduras amassadas
  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • Pitadas de sal
  • Use bananas bem maduras para um sabor mais doce.
  • Se quiser, acrescente nozes ou castanhas à massa.
  • Para um toque extra, polvilhe canela em pó na massa antes de assar.
  • Cuidado com o tempo no forno, não asse demais para evitar um bolo seco.
  • Armazene em um recipiente hermético na geladeira para manter a umidade.

Modo de Preparo

Principal

1

Preaqueça o forno a 180°C.

2

Em uma tigela, misture as bananas amassadas, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.

3

Adicione o óleo e misture bem.

4

Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, a canela e o sal.

5

Gradualmente, incorpore os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo até ficar liso.

6

Despeje a massa na forma untada.

7

Leve ao forno por 35 minutos ou até que ao inserir um palito, este saia limpo.

8

Deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

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