Receita Solta

Bolo de Chocolate com Morango: Delícia em Camadas

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Por

Master Receita Solta

Bolo de Chocolate com Morango: Delícia em Camadas
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Bolo de Chocolate com Morango: Delícia em Camadas

Ingredientes

Principal

  • Massa: 3 xícaras de farinha de trigo, 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de chocolate em pó, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1/2 xícara de óleo, 4 ovos, 1 xícara de leite.
  • Recheio: 2 xícaras de morangos frescos picados, 1/2 xícara de açúcar.
  • Cobertura: 200g de chocolate meio amargo, 1 caixinha de creme de leite.

Modo de Preparo

Principal

1

Preaqueça o forno a 180°C e unte a forma com manteiga e farinha.

2

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o chocolate em pó e o fermento.

3

Adicione os ovos, o leite e o óleo, e bata na batedeira até obter uma massa homogênea.

4

Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos, faça o teste do palito.

5

Enquanto o bolo assa, prepare o recheio: misture os morangos picados com o açúcar e reserve.

6

Após assar, deixe o bolo esfriar em uma grade antes de desenformar.

7

Derreta o chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite para fazer a cobertura.

8

Desenforme o bolo, corte ao meio, recheie com os morangos e cubra com a mistura de chocolate.

9

Finalize decorando com morangos inteiros por cima.

10

Deixe a cobertura firmar antes de servir.

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