Receita Solta

Deliciosa Receita de Bolo de Coconut Batido

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Por

Master Receita Solta

Deliciosa Receita de Bolo de Coconut Batido
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosa Receita de Bolo de Coconut Batido

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1/2 xícara de coco ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

Principal

1

Preaqueça o forno a 180°C.

2

Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

3

Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.

4

Incorpore o leite de coco e misture até ficar homogêneo.

5

Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o coco ralado, o fermento e o sal.

6

Gradualmente, adicione a mistura seca à mistura úmida, acompanhando com a batedeira na velocidade baixa.

7

Despeje a massa na forma untada e enfarinhada.

8

Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

9

Retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos antes de desenformar.

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