Receita Solta

Deliciosa Receita de Bolo de Cenoura Simples

RS

Por

Master Receita Solta

Deliciosa Receita de Bolo de Cenoura Simples
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosa Receita de Bolo de Cenoura Simples

Ingredientes

Principal

  • 2 cenouras médias raladas
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Para a cobertura:1/2 xícara de chocolate em pó1/2 xícara de açúcar1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo

Principal

1

Preaqueça o forno a 180ºC.

2

No liquidificador, adicione as cenouras raladas, o açúcar, os ovos e o óleo. Bata até formar uma mistura homogênea.

3

Em uma tigela, coloque a farinha e o fermento.

4

Despeje a mistura do liquidificador na tigela e mexa com uma colher até incorporar.

5

Unte a forma com manteiga e farinha, despeje a massa e leve ao forno por 35 minutos.

6

Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, misture o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga com um pouco de água. Cozinhe até ferver.

7

Despeje a cobertura sobre o bolo assim que ele sair do forno.

8

Deixe esfriar antes de servir.

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