Receita Solta

Delicioso Bolo de Coco Molhadinho

RS

Por

Master Receita Solta

Delicioso Bolo de Coco Molhadinho
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Delicioso Bolo de Coco Molhadinho

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite de coco
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de margarina
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de coco ralado

Modo de Preparo

Principal

1

Pré-aqueça o forno a 180°C.

2

Na batedeira, bata a margarina e o açúcar até formar um creme.

3

Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.

4

Incorpore o leite de coco e o coco ralado à mistura.

5

Em uma tigela separada, misture a farinha e o fermento.

6

Adicione a mistura seca aos poucos na massa, mexendo delicadamente.

7

Despeje a massa na forma untada e enfarinhada.

8

Leve ao forno e asse por cerca de 35 minutos ou até que esteja dourado.

9

Faça o teste do palito para verificar se está cozido por dentro.

10

Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

11

Sirva com um pouco de coco ralado por cima se desejar.

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