Receita Solta

Delicioso Bolo de Fubá com Polvilho: A Receita Perfeita

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Por

Master Receita Solta

Delicioso Bolo de Fubá com Polvilho: A Receita Perfeita
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Delicioso Bolo de Fubá com Polvilho: A Receita Perfeita

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de fubá
  • 1 xícara de polvilho doce
  • 1 xícara de açúcar
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Pitadas de sal
  • Para um bolo ainda mais saboroso, adicione erva-doce ou raspas de limão na massa.
  • Verifique a cocção do bolo sempre com um palito.
  • O bolo pode ser conservado em um recipiente fechado por até 4 dias.
  • Se preferir, utilize açúcar mascavo para um sabor mais caramelizado.
  • Sirva com geléia ou doce de leite para um toque extra especial.

Modo de Preparo

Principal

1

Preaqueça o forno a 180°C.

2

Em um liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Bata até obter uma mistura homogênea.

3

Em uma tigela, misture o fubá, o polvilho e o sal.

4

Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e misture bem com a ajuda da espátula.

5

Adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.

6

Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.

7

Leve ao forno preaquecido e deixe assar por cerca de 35 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.

8

Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

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