Receita Solta

Bolo de Massa Fofa com Cobertura de Chocolate

RS

Por

Master Receita Solta

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Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Bolo de Massa Fofa com Cobertura de Chocolate

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 xícara de chocolate meio amargo para a cobertura
  • 1/2 xícara de creme de leite para a cobertura

Modo de Preparo

Principal

1

Preaqueça o forno a 180°C.

2

Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa.

3

Adicione os ovos, um a um, e continue batendo até misturar bem.

4

Incopore o leite à mistura, alternando com a farinha de trigo.

5

Adicione o chocolate em pó e misture até ficar homogêneo.

6

Por último, adicione o fermento em pó e misture com uma espátula.

7

Despeje a massa na forma untada e enfarinhada.

8

Asse por cerca de 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

9

Enquanto o bolo esfria, prepare a cobertura: derreta o chocolate meio amargo e misture com o creme de leite até ficar liso.

10

Despeje a cobertura sobre o bolo já frio e decore a gosto.

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