Receita Solta

Bolo de Milho Verde: Sabor e Tradição em Cada Fatia

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Master Receita Solta

Bolo de Milho Verde: Sabor e Tradição em Cada Fatia
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Bolo de Milho Verde: Sabor e Tradição em Cada Fatia

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de milho verde (fresco ou de lata)
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 4 ovos
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Use milho verde fresco para um sabor mais intenso.
  • Adicione queijo minas à massa para um toque salgado.
  • Para um bolo mais úmido, inclua um pouco de leite.
  • Se preferir, substitua a açúcar por adoçante.
  • Conserve o bolo em recipiente fechado por até 3 dias.

Modo de Preparo

Principal

1

Preaqueça o forno a 180°C.

2

No liquidificador, bata o milho verde com os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.

3

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.

4

Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e misture bem com a colher de pau.

5

Por último, acrescente o açúcar e misture até ficar homogêneo.

6

Despeje a massa na forma untada com manteiga e farinha.

7

Leve ao forno preaquecido e asse por 35 minutos ou até que esteja dourado.

8

Verifique o ponto usando um palito; se sair limpo, o bolo está pronto.

9

Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

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