Receita Solta

Saborosa Receita de Bolo de Gengibre em Pó

RS

Por

Master Receita Solta

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Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Saborosa Receita de Bolo de Gengibre em Pó

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de gengibre em pó
  • 1/2 xícara de mel
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite

Modo de Preparo

Principal

1

Preaqueça o forno a 180°C.

2

Numa tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o gengibre em pó e o fermento.

3

Em outra tigela, bata os ovos com o mel e o óleo até formar um creme homogêneo.

4

Adicione a mistura líquida à mistura seca e misture bem.

5

Incorpore o leite aos poucos, até obter uma massa lisa.

6

Unte a forma com manteiga e polvilhe farinha de trigo.

7

Despeje a massa na forma preparada.

8

Leve ao forno e asse por 35 minutos ou até que um palito saia limpo quando inserido no centro do bolo.

9

Após assar, retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos antes de desenformar.

10

Sirva morno ou em temperatura ambiente, polvilhado com açúcar de confeiteiro, se desejar.

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