Receita Solta

Receita de Bolo Integral Saudável de Banana

RS

Por

Master Receita Solta

Receita de Bolo Integral Saudável de Banana
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Receita de Bolo Integral Saudável de Banana

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 4 bananas maduras amassadas
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • Use bananas bem maduras para um sabor mais doce.
  • Se preferir, adicione nozes ou chocolate amargo à massa.
  • Verifique o ponto do bolo com um palito; deve sair limpo.
  • Ressalte o sabor da canela, ajustando conforme seu gosto.
  • O tempo de forno pode variar, fique atento ao seu aparelho.

Modo de Preparo

Principal

1

Preaqueça o forno a 180°C.

2

Em uma tigela, misture as bananas amassadas com o açúcar mascavo até obter um creme.

3

Adicione o óleo e os ovos, misturando bem.

4

Em outra tigela, junte a farinha, o fermento e a canela.

5

Misture os ingredientes secos aos molhados até formar uma massa homogênea.

6

Despeje a massa na forma untada.

7

Leve ao forno e asse por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

8

Após assar, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

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