Receita Solta

Bolo Quente com Calda de Chocolate Irresistível

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Por

Master Receita Solta

Bolo Quente com Calda de Chocolate Irresistível
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Bolo Quente com Calda de Chocolate Irresistível

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de leite
  • Para a calda: 1 xícara de chocolate meio amargo e 1/2 xícara de creme de leite
  • Para um bolo mais úmido, adicione uma xícara de café forte à massa.
  • Utilize chocolate em barra para a calda, resulta em uma cobertura mais cremosa.
  • Experimente adicionar nozes ou castanhas na massa para um toque crocante.
  • Se o bolo esfriar, aqueça no micro-ondas por 10 segundos antes de servir.
  • Conserve em um recipiente hermético por até 5 dias.

Modo de Preparo

Principal

1

Preaqueça o forno a 180°C.

2

Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso.

3

Adicione os ovos um a um, continuando a bater bem.

4

Em outra tigela, misture a farinha, o chocolate em pó e o fermento.

5

Adicione os ingredientes secos à mistura de ovos, intercalando com o leite, e misture bem.

6

Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos.

7

Enquanto isso, prepare a calda: derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite até ficar homogêneo.

8

Quando o bolo estiver assado, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

9

Despeje a calda quente por cima do bolo ainda morno.

10

Sirva em seguida para apreciar a calda derretendo.

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