Receita Solta

Delicioso Bolo Red Velvet com Cream Cheese

RS

Por

Master Receita Solta

Delicioso Bolo Red Velvet com Cream Cheese
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Delicioso Bolo Red Velvet com Cream Cheese

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de óleo vegetal
  • 1 xícara de buttermilk (leitelho)
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de corante alimentício vermelho
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de vinagre branco
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

Principal

1

Preaqueça o forno a 180°C e unte a forma com manteiga e farinha.

2

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o cacau e o sal.

3

Em outra tigela, bata os ovos, o óleo e o buttermilk até ficar homogêneo.

4

Adicione o corante vermelho a mistura líquida e misture bem.

5

Combine as misturas líquida e seca e mexa até incorporar.

6

Em um copo, misture o bicarbonato com o vinagre e adicione à massa, mexendo rapidamente.

7

Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30 a 35 minutos.

8

Após assar, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

9

Para a cobertura, bata cream cheese com açúcar e adicione a umedecedor de baunilha. Espalhe sobre o bolo frio.

10

Decore com raspas de chocolate se desejar e sirva.

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