Receita Solta

Deliciosa Broa de Milho Caseira: Sabor e Tradição

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Por

Master Receita Solta

Deliciosa Broa de Milho Caseira: Sabor e Tradição
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosa Broa de Milho Caseira: Sabor e Tradição

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de farinha de milho
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Para um toque especial, adicione erva-doce ou queijo ralado na massa.
  • Se preferir uma broa mais doce, ajuste a quantidade de açúcar conforme seu gosto.
  • Cuidado com o tempo de forno: cada forno é diferente. Fique de olho!
  • Deixe a broa esfriar antes de desenformar para evitar que quebre.
  • Armazene em um recipiente hermético para manter a frescura.

Modo de Preparo

Principal

1

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.

2

Em uma tigela, misture a farinha de milho, o açúcar e o sal.

3

Adicione o leite e o óleo aos ingredientes secos, e misture bem.

4

Incorpore os ovos, um a um, batendo até obter uma massa homogênea.

5

Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

6

Despeje a massa na forma previamente untada.

7

Leve ao forno e asse por aproximadamente 35 minutos.

8

Após o tempo, faça o teste do palito; se sair limpo, a broa está pronta!

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