Receita Solta

Deliciosa Broa de Milho: Tradição e Sabor Irresistível

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Master Receita Solta

Deliciosa Broa de Milho: Tradição e Sabor Irresistível
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosa Broa de Milho: Tradição e Sabor Irresistível

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de farinha de milho
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de queijo minas ralado
  • Use milho verde fresco para um sabor mais intenso.
  • Experimente adicionar erva-doce na massa para um toque especial.
  • Para fazer broinhas menores, molde a massa em bolinhos.
  • Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco mais de leite.
  • Conserve em recipiente fechado para manter a maciez.

Modo de Preparo

Principal

1

Preaqueça o forno a 180°C.

2

No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até a mistura ficar homogênea.

3

Em uma tigela, misture a farinha de milho, o açúcar e o fermento.

4

Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e misture bem.

5

Incorpore o queijo ralado à massa de forma delicada.

6

Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.

7

Despeje a massa na forma, alisando a superfície.

8

Leve ao forno e asse por cerca de 30 minutos ou até dourar.

9

Deixe esfriar antes de desenformar.

10

Sirva morna ou em temperatura ambiente.

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