Receita Solta

Brownie de Batata Doce: Sabor e Saúde em Uma Receita Deliciosa

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Por

Master Receita Solta

Brownie de Batata Doce: Sabor e Saúde em Uma Receita Deliciosa
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Brownie de Batata Doce: Sabor e Saúde em Uma Receita Deliciosa

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de batata doce cozida e amassada
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1/2 xícara de óleo de coco
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)

Modo de Preparo

Principal

1

Preaqueça o forno a 180°C e forre a forma com papel manteiga.

2

Em uma tigela, misture a batata doce amassada, o açúcar mascavo e o óleo de coco até obter um creme homogêneo.

3

Adicione os ovos, a essência de baunilha e misture bem.

4

Incorpore o cacau em pó e o fermento à mistura, mexendo delicadamente.

5

Se desejar, adicione as nozes picadas e misture novamente.

6

Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.

7

Leve ao forno e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

8

Retire do forno, deixe esfriar antes de cortar em quadrados e sirva.

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