Receita Solta

Brownies de Chocolate: A Delícia que Derrete na Boca

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Master Receita Solta

Brownies de Chocolate: A Delícia que Derrete na Boca
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Brownies de Chocolate: A Delícia que Derrete na Boca

Ingredientes

Principal

  • 200g de chocolate meio amargo
  • 100g de manteiga
  • 250g de açúcar
  • 3 ovos
  • 100g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 100g de nozes picadas (opcional)
  • Para um brownie mais úmido, não asse demais.
  • Troque a manteiga por óleo de coco para uma versão mais leve.
  • Adicione pedaços de chocolate na massa para incrementar o sabor.
  • Experimente incluir uma pitada de chili em pó para um toque especial.
  • Os brownies podem ser armazenados em um recipiente fechado por até 5 dias.

Modo de Preparo

Principal

1

Preaqueça o forno a 180°C e unte a forma com manteiga.

2

Derreta o chocolate e a manteiga juntos em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo bem até ficar homogenizado.

3

Em uma tigela, misture o açúcar e os ovos até obter um creme homogêneo.

4

Adicione a mistura de chocolate derretido ao creme de ovos e misture bem.

5

Peneire a farinha de trigo e adicione à mistura, mexendo delicadamente com uma espátula.

6

Acrescente a essência de baunilha e a pitada de sal, misturando até que todos os ingredientes estejam incorporados.

7

Se desejar, adicione as nozes picadas e misture novamente.

8

Despeje a mistura na forma untada e alise a superfície.

9

Asse no forno preaquecido por cerca de 25 minutos, ou até que a superfície esteja firme.

10

Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em quadrados.

11

Sirva e aproveite!

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