Receita Solta

Calda de Leite Cremosa para Sobremesas

RS

Por

Master Receita Solta

Calda de Leite Cremosa para Sobremesas
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Calda de Leite Cremosa para Sobremesas

Ingredientes

Principal

  • 1 xícara de leite condensado
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma panela média, misture o leite condensado e o leite.

2

Dissolva o amido de milho em um pouco de leite frio e adicione à mistura na panela.

3

Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até a mistura começar a engrossar.

4

Quando a calda estiver no ponto desejado, adicione a manteiga e mexa bem até derreter.

5

Se preferir, adicione a essência de baunilha e misture novamente.

6

Deixe cozinhar por mais 1-2 minutos e retire do fogo.

7

Transfira a calda para um recipiente e deixe esfriar ligeiramente antes de servir.

8

Use a calda sobre pudins, bolos ou sorvetes de sua preferência.

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