Receita Solta

Camarão na Moranga: Sabor da Costa Brasileira

RS

Por

Master Receita Solta

Camarão na Moranga: Sabor da Costa Brasileira
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Camarão na Moranga: Sabor da Costa Brasileira

Ingredientes

Principal

  • 1 moranga média
  • 500 g de camarão limpo
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1/2 xícara de leite de coco
  • Sal e pimenta a gosto
  • Coentro picado a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

Preaqueça o forno a 180°C.

2

Cut a parte superior da moranga e retire as sementes com cuidado.

3

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

4

Adicione o tomate e o pimentão, continue refogando por mais alguns minutos.

5

Coloque os camarões e cozinhe até que fiquem rosados.

6

Acrescente o leite de coco, sal e pimenta, e cozinhe por 5 minutos.

7

Preencha a moranga com o recheio de camarão.

8

Coloque a moranga em uma assadeira e leve ao forno por 30 minutos.

9

Retire do forno, polvilhe com coentro e sirva.

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