Receita Solta

Ceviche Tradicional de Peixe: Uma Experiência Refrescante

RS

Por

Master Receita Solta

Ceviche Tradicional de Peixe: Uma Experiência Refrescante
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Ceviche Tradicional de Peixe: Uma Experiência Refrescante

Ingredientes

Principal

  • 500 g de filé de peixe (preferencialmente tilápia ou namorado)
  • 1 cebola roxa média, finamente fatiada
  • 1/2 xícara de suco de limão
  • 1/4 de xícara de coentro fresco picado
  • Pimenta dedo-de-moça a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 pepino cortado em cubos (opcional)
  • Batata-doce cozida (opcional, para acompanhar)
  • Use peixe fresco e de boa qualidade para garantir o melhor sabor.
  • Você pode substituir o coentro por salsinha, se preferir.
  • O tempo de marinação pode variar conforme a espessura do peixe.
  • Experimente adicionar abacate para um sabor ainda mais rico.
  • Para um toque mais tropical, acrescente pedaços de manga.

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma tigela grande, corte o filé de peixe em cubos pequenos e coloque-os na tigela.

2

Adicione o suco de limão e misture bem, garantindo que todos os pedaços de peixe fiquem cobertos.

3

Deixe marinando por cerca de 10 minutos, até que o peixe fique branco e opaco.

4

Enquanto isso, prepare os outros ingredientes: fatie a cebola roxa e pique o coentro e a pimenta.

5

Após o tempo de marinação, adicione a cebola, o coentro, a pimenta e o sal ao peixe.

6

Misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.

7

Se desejar, adicione o pepino cortado em cubos e misture novamente.

8

Sirva imediatamente ou refrigere por alguns minutos para que fique mais frio.

Equipe sua Cozinha

Encontramos os melhores utensílios e ingredientes para você preparar Ceviche Tradicional de Peixe: Uma Experiência Refrescante com perfeição.

COMPRAR INGREDIENTES

Você também pode gostar

Fale pelo WhatsApp