Receita Solta

Delicioso Cheesecake de Aveia: Uma Explosão de Sabor

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Master Receita Solta

Delicioso Cheesecake de Aveia: Uma Explosão de Sabor
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Delicioso Cheesecake de Aveia: Uma Explosão de Sabor

Ingredientes

Principal

  • Para a base: 1 ½ xícara de aveia em flocos, ½ xícara de açúcar mascavo, 100g de manteiga derretida.
  • Para o recheio: 600g de cream cheese, ½ xícara de açúcar, 3 ovos, 1 colher de sopa de essência de baunilha, 1 limão (suco e raspa).

Modo de Preparo

Principal

1

Preaqueça o forno a 180°C.

2

Em uma tigela, misture a aveia, o açúcar mascavo e a manteiga derretida até obter uma mistura homogênea.

3

Forre o fundo da forma com papel manteiga e pressione a mistura de aveia para formar a base.

4

Asse no forno por 10 minutos até que a base esteja levemente dourada. Retire e deixe esfriar.

5

Enquanto isso, na batedeira, bata o cream cheese com o açúcar até ficar cremoso.

6

Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição.

7

Incorpore a essência de baunilha, o suco e as raspas de limão à mistura.

8

Despeje o recheio sobre a base de aveia e leve ao forno por 25 minutos.

9

Desligue o forno e deixe o cheesecake esfriar dentro do forno por 10 minutos.

10

Retire e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

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