Receita Solta

Chimichanga: um Sabor Irresistível de Comer com os Olhos

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Por

Master Receita Solta

Chimichanga: um Sabor Irresistível de Comer com os Olhos
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Chimichanga: um Sabor Irresistível de Comer com os Olhos

Ingredientes

Principal

  • 4 tortilhas grandes
  • 300g de peito de frango desfiado
  • 200g de queijo muçarela ralado
  • 1 colher de sopa de páprica
  • 1 colher de sopa de cominho
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo para fritar
  • Molho de guacamole para acompanhar

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma panela, aqueça o frango desfiado com a páprica, o cominho, sal e pimenta. Cozinhe por cerca de 5 minutos.

2

Coloque uma tortilha em uma superfície plana e adicione uma porção do frango refogado e queijo muçarela no centro.

3

Dobre as laterais da tortilha em direção ao centro, formando um envelope, e enrole-a de baixo para cima.

4

Repita o processo com as demais tortilhas.

5

Aqueça o óleo em uma frigideira funda e, quando estiver quente, coloque as chimichangas para fritar.

6

Frite por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado ou até que estejam douradas e crocantes.

7

Retire as chimichangas da frigideira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.

8

Sirva as chimichangas quentes, acompanhadas do molho de guacamole.

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