Receita Solta

Chimichanga: Um Sabor Irresistível nas Frituras

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Master Receita Solta

Chimichanga: Um Sabor Irresistível nas Frituras
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Chimichanga: Um Sabor Irresistível nas Frituras

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de frango desfiado
  • 1 xícara de queijo muçarela ralado
  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 1/4 xícara de pimentão vermelho picado
  • 8 tortillas de trigo
  • Óleo para fritar
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o pimentão até ficarem macios.

2

Adicione o frango desfiado, tempere com sal e pimenta, e deixe cozinhar por 5 minutos.

3

Retire do fogo e misture a muçarela ao recheio.

4

Aqueça as tortillas em uma frigideira por 1-2 minutos de cada lado.

5

Coloque uma porção do recheio em cada tortilla e enrole formando um cilindro.

6

Aqueça o óleo em uma frigideira funda para fritar.

7

Frite as chimichangas até que estejam douradas por todos os lados.

8

Retire-as da frigideira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.

9

Sirva quente, acompanhado de molho de pimenta ou guacamole.

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