Receita Solta

Churros com Doce de Leite: Uma Delícia Irresistível

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Master Receita Solta

Churros com Doce de Leite: Uma Delícia Irresistível
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Churros com Doce de Leite: Uma Delícia Irresistível

Ingredientes

Principal

  • 1 xícara de água
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • Doce de leite para rechear
  • Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma panela, coloque a água, o açúcar, o sal e a manteiga. Leve ao fogo até ferver.

2

Adicione a farinha de trigo e misture vigorosamente até formar uma massa homogênea que desgrude do fundo da panela.

3

Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.

4

Incorpore os ovos um a um, mexendo bem até a massa ficar lisa e brilhante.

5

Coloque a massa em um saquinho de confeitar com bico estrela.

6

Em uma panela com óleo quente, pressione o saquinho para formar tiras de aproximadamente 10 cm.

7

Frite até que os churros fiquem dourados dos dois lados.

8

Retire e escorra em papel toalha.

9

Recheie os churros com doce de leite utilizando um bico fino.

10

Polvilhe com a mistura de açúcar e canela antes de servir.

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