Receita Solta

Como Fazer Arroz Soltinho: O Segredo do Chef

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Por

Master Receita Solta

Como Fazer Arroz Soltinho: O Segredo do Chef
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Como Fazer Arroz Soltinho: O Segredo do Chef

Ingredientes

Principal

  • 1 xícara de arroz
  • 2 xícaras de água
  • 1 colher de sopa de óleo ou manteiga
  • 1 dente de alho picado
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma panela, aqueça o óleo ou a manteiga em fogo médio.

2

Adicione o alho picado e refogue até ficar dourado.

3

Coloque o arroz e mexa por 1-2 minutos para que ele absorva o sabor.

4

Adicione a água e o sal, e espere ferver.

5

Assim que ferver, reduza o fogo para baixo e tampe a panela.

6

Cozinhe por cerca de 18-20 minutos, sem destampar a panela.

7

Desligue o fogo e deixe o arroz descansar por 5 minutos.

8

Por fim, solte o arroz com um garfo antes de servir.

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