Como Fazer um Bolo Fofinho Irresistível

Preaqueça o forno a 180°C.

Na batedeira, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.

Adicione a manteiga derretida e o leite, e misture bem.

Adicione a essência de baunilha e misture novamente.

Peneire a farinha de trigo e o fermento sobre a mistura e mexa delicadamente.

Transfira a massa para uma forma previamente untada e enfarinhada.

Leve ao forno e deixe assar por cerca de 40 minutos.

Para verificar o ponto, faça o teste do palito: ele deve sair limpo.

Retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos antes de desenformar.

Sirva simples ou polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.