Aprenda a Fazer Caldo Caseiro Saboroso

Em uma panela grande, adicione os 2 litros de água e leve ao fogo alto.

Quando a água começar a ferver, adicione o peito de frango e cozinhe por 10 minutos.

Retire a espuma que se formar na superfície para garantir um caldo mais claro.

Em seguida, acrescente a cebola, cenoura, salsão, folha de louro e uma pitada de sal.

Reduza o fogo para médio e deixe cozinhar por aproximadamente 1 hora.

Após esse tempo, verifique se o frango está totalmente cozido e macio.

Retire o frango da panela, desfie em pedaços, e reserve.

Coar o caldo, descartando os sólidos e mantendo apenas o líquido.

Corrija o sal e a pimenta-do-reino a gosto antes de servir.

O caldo pode ser utilizado imediatamente ou armazenado para uso posterior.