Receita Solta

Como Fazer Carne Moída Refogada de Forma Perfeita

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Por

Master Receita Solta

Como Fazer Carne Moída Refogada de Forma Perfeita
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Como Fazer Carne Moída Refogada de Forma Perfeita

Ingredientes

Principal

  • 500g de carne moída
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1/2 colher de chá de cominho (opcional)
  • 1/4 de xícara de salsa picada

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio.

2

Adicione a cebola e refogue até que fique transparente.

3

Junte o alho e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.

4

Acrescente a carne moída, mexendo bem para desmanchá-la.

5

Tempere com sal, pimenta e cominho, e cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos, até que a carne esteja bem cozida.

6

Adicione a salsa picada nos últimos minutos de cozimento.

7

Mexa bem e ajuste os temperos se necessário.

8

Desligue o fogo e sirva a carne moída refogada quente.

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