Como Fazer Omelete Simples Perfeita

Em uma tigela, bata os ovos com o leite e a pitada de sal até que a mistura fique homogênea.

Aqueça a panela antiaderente em fogo médio e derreta a manteiga.

Despeje a mistura de ovos na panela e deixe cozinhar por alguns minutos.

Quando as bordas começarem a firmar, use a espátula para levantar delicadamente os lados enquanto inclina a panela para que o ovo cru escorra para o fundo.

Quando a parte inferior estiver dourada e o topo ainda levemente molhado, adicione queijo e ervas, se desejar.

Dobre a omelete ao meio e cozinhe por mais 1 minuto.

Retire com cuidado da panela e coloque no prato.

Sirva quente, acompanhado de torradas ou salada!