Receita Solta

Como Fazer Vinagrete Básico Perfeito

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Por

Master Receita Solta

Como Fazer Vinagrete Básico Perfeito
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Como Fazer Vinagrete Básico Perfeito

Ingredientes

Principal

  • 2 tomates maduros, picados
  • 1 cebola roxa pequena, picada
  • 1/2 xícara de salsinha fresca, picada
  • 1/4 xícara de azeite de oliva
  • 1/4 xícara de vinagre de vinho tinto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Para um vinagrete mais fresco, escolha tomates orgânicos.
  • Use cebola roxa para um sabor mais suave e elegante.
  • Deixe o vinagrete na geladeira por algumas horas para intensificar o sabor.
  • Experimente adicionar pimentões coloridos para mais crocância.
  • O vinagrete pode ser armazenado por até 3 dias na geladeira.

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma tigela, adicione os tomates picados, a cebola roxa e a salsinha.

2

Em um recipiente separado, misture o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta.

3

Adicione o molho sobre os ingredientes picados na tigela.

4

Mexa bem com uma colher até que todos os ingredientes estejam incorporados.

5

Deixe descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

6

Corrija o tempero se necessário, adicionando mais sal ou vinagre a gosto.

7

Sirva fresco com suas saladas ou grelhados favoritos.

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