Receita Solta

Compota de Frutas: Doce Sabor Caseiro

RS

Por

Master Receita Solta

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Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Compota de Frutas: Doce Sabor Caseiro

Ingredientes

Principal

  • 1 kg de frutas variadas (maçã, pêra, pêssego)
  • 300 g de açúcar
  • 1 xícara de água
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de chá de canela em pó (opcional)

Modo de Preparo

Principal

1

Comece lavando bem as frutas e descasque se necessário. Corte em pedaços pequenos.

2

Em uma panela, adicione os pedaços de frutas, açúcar, água e o suco de limão.

3

Leve a panela ao fogo médio, mexendo ocasionalmente até que o açúcar se dissolva por completo.

4

Assim que começar a ferver, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando.

5

Adicione a canela em pó, se estiver usando, e continue cozinhando até que as frutas estejam bem macias.

6

Retire do fogo e deixe esfriar.

7

Transfira a compota para potes esterilizados assim que estiverem mornos.

8

Armazene na geladeira e consuma em até 1 mês.

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