Receita Solta

Deliciosos Cookies de Banana e Aveia

RS

Por

Master Receita Solta

Deliciosos Cookies de Banana e Aveia
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosos Cookies de Banana e Aveia

Ingredientes

Principal

  • 2 bananas maduras amassadas
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de mel ou açúcar mascavo
  • 1/4 de xícara de óleo de coco
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • 1/4 de colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de chocolate meio amargo em pedaços (opcional)
  • Utilize bananas bem maduras para garantir um sabor mais doce e a textura ideal.
  • Experimente adicionar nozes ou castanhas para um toque extra crocante.
  • Se preferir cookies mais macios, retire do forno antes de dourar completamente.
  • Armazene em um recipiente fechado para manter a frescura por mais tempo.
  • Se não tiver mel, o açúcar mascavo pode ser uma excelente alternativa.

Modo de Preparo

Principal

1

Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.

2

Em um bowl, misture as bananas amassadas e o mel ou açúcar mascavo até ficar homogêneo.

3

Adicione o óleo de coco e misture bem.

4

Acrescente a aveia, a canela e o sal, e mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

5

Se desejar, adicione os pedaços de chocolate e misture novamente.

6

Com a ajuda de uma colher, faça porções da massa e coloque na assadeira.

7

Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos ou até que os cookies estejam levemente dourados.

8

Ao retirar do forno, deixe esfriar um pouco antes de transferir para uma grade.

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