Receita Solta

Deliciosos Cookies de Chocolate Chips para Adoçar o Seu Dia

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Por

Master Receita Solta

Deliciosos Cookies de Chocolate Chips para Adoçar o Seu Dia
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosos Cookies de Chocolate Chips para Adoçar o Seu Dia

Ingredientes

Principal

  • 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar cristal
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 2 ovos grandes
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de gotas de chocolate meio amargo
  • Use gotas de chocolate de diferentes tipos (ao leite, amargo) para um sabor mais variado.
  • Experimente adicionar nozes ou castanhas para enriquecer a textura.
  • Mantenha a manteiga em temperatura ambiente para garantir uma mistura homogênea.
  • Evite assar em forno muito quente para que os cookies não fiquem secos.
  • Para cookies mais crocantes, leve à geladeira a massa antes de assar.

Modo de Preparo

Principal

1

Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.

2

Em uma tigela, bata a manteiga com os açúcares até obter um creme claro e fofo.

3

Adicione os ovos um a um, misturando bem a cada adição.

4

Incorpore a essência de baunilha à mistura.

5

Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato e o sal.

6

Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga e açúcar, misturando até ficar homogêneo.

7

Adicione as gotas de chocolate e misture delicadamente.

8

Com a ajuda de colheres, faça bolinhas de massa e coloque na assadeira, deixando espaço entre elas.

9

Asse no forno por cerca de 10-12 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.

10

Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma grade.

11

Sirva os cookies ainda mornos ou armazene em um recipiente hermético depois de frios.

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