Receita Solta

Deliciosos Cookies de Uva Passa: Adoce seu Dia!

RS

Por

Master Receita Solta

Deliciosos Cookies de Uva Passa: Adoce seu Dia!
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosos Cookies de Uva Passa: Adoce seu Dia!

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 e 1/2 xícaras de uva passa

Modo de Preparo

Principal

1

Preaqueça o forno a 180 graus Celsius e prepare uma forma forrando com papel manteiga.

2

Na batedeira, adicione a manteiga e o açúcar mascavo. Bata até obter um creme claro e uniforme.

3

Adicione o ovo e a essência de baunilha, e continue batendo até misturar bem.

4

Em uma tigela separada, misture a farinha, o bicarbonato e o sal. Gradualmente, adicione esta mistura à massa na batedeira.

5

Por fim, acrescente as uvas passas e misture com uma colher até ficarem bem distribuídas na massa.

6

Com a ajuda de uma colher, faça bolinhas e coloque-as na forma, deixando espaço entre elas.

7

Asse por 12 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.

8

Retire do forno e deixe esfriar na forma por 5 minutos antes de transferir para uma grade.

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