Receita Solta

Cookies Integrais de Gergelim: Uma Delícia Saudável

RS

Por

Master Receita Solta

Cookies Integrais de Gergelim: Uma Delícia Saudável
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Cookies Integrais de Gergelim: Uma Delícia Saudável

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de farinha integral
  • 1/2 xícara de sementes de gergelim
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de manteiga (ou margarina) em temperatura ambiente
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal
  • Para uma textura ainda mais crocante, asse por alguns minutos a mais.
  • Se preferir, adicione chocolate meio amargo picado à massa.
  • Substitua a manteiga por óleo de coco para uma versão vegana.
  • Os cookies podem ser armazenados em pote fechado por até uma semana.
  • Experimente adicionar especiarias, como canela em pó, para um toque especial.

Modo de Preparo

Principal

1

Preaqueça o forno a 180°C.

2

Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar mascavo até formar um creme.

3

Adicione o ovo e a essência de baunilha, misturando bem.

4

Em outra tigela, misture a farinha, as sementes de gergelim, o bicarbonato de sódio e o sal.

5

Adicione a mistura de ingredientes secos à mistura de manteiga, combinando bem até formar uma massa.

6

Com a ajuda de duas colheres, modele os cookies e coloque-os na forma forrada com papel manteiga.

7

Asse por cerca de 12 minutos ou até que estejam levemente dourados.

8

Deixe esfriar na forma por 5 minutos antes de transferir para uma grade.

Equipe sua Cozinha

Encontramos os melhores utensílios e ingredientes para você preparar Cookies Integrais de Gergelim: Uma Delícia Saudável com perfeição.

COMPRAR INGREDIENTES

Você também pode gostar

Fale pelo WhatsApp