Receita Solta

Costela Suína ao Barbecue: Sabor e Tradição

RS

Por

Master Receita Solta

Costela Suína ao Barbecue: Sabor e Tradição
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Costela Suína ao Barbecue: Sabor e Tradição

Ingredientes

Principal

  • 1,5 kg de costela suína
  • 1/2 xícara de molho barbecue
  • 1/4 xícara de mel
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 3 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite

Modo de Preparo

Principal

1

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

2

Limpe a costela, retirando o excesso de gordura.

3

Numa tigela, misture o molho barbecue, mel, mostarda e alho até formar um marinada.

4

Tempere a costela com sal e pimenta a gosto.

5

Coloque a costela em uma assadeira, pincele a marinada sobre a carne, garantindo que fique bem coberta.

6

Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 1h30.

7

Retire o papel e deixe dourar por mais 30 minutos, regando com a marinada ocasionalmente.

8

Retire do forno, deixe descansar por 10 minutos antes de cortar e servir.

Equipe sua Cozinha

Encontramos os melhores utensílios e ingredientes para você preparar Costela Suína ao Barbecue: Sabor e Tradição com perfeição.

COMPRAR INGREDIENTES

Você também pode gostar

Fale pelo WhatsApp