Receita Solta

Creme de Mandioquinha: Um Sabor Inesquecível

RS

Por

Master Receita Solta

Creme de Mandioquinha: Um Sabor Inesquecível
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Creme de Mandioquinha: Um Sabor Inesquecível

Ingredientes

Principal

  • 500g de mandioquinha descascada e picada
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 litro de caldo de legumes
  • 200ml de creme de leite
  • Azeite a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha fresca para decorar

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma panela grande, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola até ficar transparente.

2

Adicione o alho e refogue por mais um minuto, cuidando para não queimar.

3

Coloque a mandioquinha picada na panela e mexa bem.

4

Adicione o caldo de legumes e cozinhe até que a mandioquinha fique bem macia.

5

Desligue o fogo e deixe a mistura esfriar um pouco.

6

Transfira a mistura para o liquidificador e bata até obter um creme liso.

7

Volte o creme para a panela e adicione o creme de leite, misturando bem.

8

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e aqueça novamente antes de servir.

Equipe sua Cozinha

Encontramos os melhores utensílios e ingredientes para você preparar Creme de Mandioquinha: Um Sabor Inesquecível com perfeição.

COMPRAR INGREDIENTES

Você também pode gostar

Fale pelo WhatsApp